みんなでまきまき調理実習♪【放課後等デイサービス/児童発達支援事業】

2018-11-12

 

お世話になっております!

吹田市 放課後等デイサービス・吹田市 児童発達支援事業

こどもプラス大阪2nd尾嵜です!

 

 

 

今回は楽しい楽しい調理実習の様子をお伝えしたいと思います☆

今回は「手巻きずし」に挑戦(^^)☆

 

 

まずは紙に書いてある手順&役割分担表をみんなで確認してグループにそれぞれ

分かれていきます☆

 

「僕はごはん係する~~!」

とお寿司のシャリの担当を立候補してくれたこちらの年長さん☆

それがなんとものすごい集中力なんです!!

集団の中で雰囲気を感じとって行動に移すことは苦手かもしれません。

しかし逆手に捉えれば、【1点の事に集中して取り組む】という事が得意という事ですよね♪

 

 

そして、

じっと同じ場所に着座をしてお話を聞くという事も得意ではない児童が多いはずですが・・・・

 

「ぎゅっと力を込めて巻いていくよ~~」

先生と一緒に手を繋いでソーセージと一緒に巻き巻き

巻いております!!

そのまなざしがまさに真剣そのものなんです(^^)v

 

 

「ぼく、納豆大好きやねん☆」

と教えてくれたこちらの年少くん♪

お皿から今にもあふれ出そうな納豆を力強く混ぜてくれています!

すぐに飽きちゃうかなぁ?と心の中で思っていた私の見解は大はずれでした(^皿^)

こちらの年少くんが納豆まぜまぜしている姿を見て、

「私もする~~!僕も混ぜたい~~!!」

と気づけば幼稚園の児童がたくさん集まっておりました☆

早くしたい気持ちもこらえて【順番交代】というルールもよく守れていて驚きました☆

 

 

「じゃがりこでポテトサラダ作れるの~~?」

半信半疑でじゃがりことマヨネーズを入れて作っていきます♪

この後、とっても美味しいふっくらポテトサラダが出来上がりましたよ♪

作ってくれたこちらの児童さんの愛情がたっぷりこもっている証拠ですね☆

 

こちらはうどん作り隊☆

こちらは麺をゆがいたり、つゆを作ったり、

人数分に【同じ分量】で小分けにしていくという難しい作業が伴うので、

主に高学年の児童が担当してくれました☆

【目分量】などと言った曖昧な表現を理解するのが苦手な子どもたちだからこそ、

こういった「実際に目で見て分量を感じ取る」という作業ってとても大切な事だなぁと思います(^^)☆

 

 

みんなで役割分担をしてついに完成したのがこちらで~~す!!

ジャジャーーン☆★

 

 

 

もう100点満点!!いや、120点満点(^^)★

この後は仲良くバイキングをして美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

 

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